白酒泰斗周恒刚铜像落户黄山头
作者：佚名 来源：长沙晚报 日期：2011-09-29
中国白酒泰斗周恒刚铜像揭幕仪式昨日在湖北省公安县藕池镇黄山头酒业公司隆重举行。
周恒刚是中国白酒界领军人物，曾获得白酒行业卓越贡献奖，这是该行业的最高奖项，迄今为止仅他获此殊荣。1964年，周恒刚到茅台试点，发现“窖有底香”，解开了白酒香味之谜；1987年他到黄山头试点，经过两年努力，解开微生物生理特性之谜，发明了生态老窖技术。
编辑：Tiffany
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