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“较真”的张道红,拿出了枝江酒业振兴的“路线图”

作者:郝鹏、许益鸣 来源:酿酒网 日期:2024-06-28
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 “枝江酒业探索出一条适合自身的发展路径,看好前景!”

正如行业人士所评价的那样,站在行业角度,枝江酒业为老名酒复兴提供了可借鉴的明确路径与执行策略。

6月27日,湖北枝江酒业举办的“坚定战略自信·推动枝江振兴”战略暨产品发布会,是一场值得回顾与深思的产品与战略发布会。

在产品端,枝江酒业精准锁定自身优势,顺应行业趋势,打造出酒企的品牌文化和产品特色,以此建立更广泛人群对品牌的认知,为品牌形象塑造提供坚实基础。在战略规划上,枝江酒业结合自身实际情况,制定可行、有效的长远发展规划,强调根据地市场建设,守住根据地市场。

 

以“较真”的心态打造枝江品质,以差异作答发展


“原粮真、窖泥真、酿造真,唯此可酿真好酒;陶藏真、年份真、品质真,唯此可称真年份。以较真的心态酿造枝江酒,这是真年份坚守的初心,也是枝江酒业对每一款产品高标准、严要求的执着追求。”

枝江酒业党委书记、总经理张道红在现场郑重宣布枝江酒业将高举高打,持续加码真年份产品赛道。

枝江酒业选择以真年份锁定发展,这既是自身优势的释放,也是顺应趋势的切入。根据市场反馈,拥有“高品质,优价格”的产品,显示出强劲的增长势头。“酒是陈的香”已经是消费者的广泛认知,年份酒就是好酒与美酒的代名词。可以说,极具性价比的年份酒,必然是下一个白酒风口。显然,枝江酒业找对了赛道。

年份酒的前提是品质,这正是枝江酒业的一大核心优势。品质,是全体枝江人一直以来的自信源泉。国家轻工业部优质奖、湖北八大名酒.......沉甸甸的荣誉背后,是枝江酒业对品质要求的不渝坚守。

这一看法得到了中国酒类流通协会秘书长秦书尧的高度认同,他认为,源于1817年“谦泰吉”槽坊的枝江酒业,曾荣获中国十大新名酒、中国500最具价值品牌,悠久的历史积淀赋予了枝江酒深厚的酿造技艺水准。在高度的品质优势基础上,切入备受市场追捧的真年份赛道,或将助力枝江再创辉煌。

此外,在精准切入赛道的同时,枝江创造性提出:原粮真、酿艺真、品质真、年份真、陶藏真、底蕴真的六大“真”字原则,并强势宣布“不加权”,托举起枝江对品质的极致追求,推动枝江酒业弯道超车。

正如中国酒类协会副秘书长刘振国所言,无论是产能、储能,还是技术支撑以及历史底蕴,都足以支撑枝江酒业在湖北甚至全国,率先扛起“真年份”大旗!毫无疑问,在真年份基础上提出的六大“真”字原则和“不加权”主张,正是来自枝江酒业的多重优势沉淀,也是枝江酒业在年份酒赛道赢得市场、赢得消费的强大依仗。

 

锁定核心发展,夯实本地市场


在市场战略上,张道红强调“枝江将以宜昌大本营为核心市场,湖北为主力市场,进行市场布局”。从这点来看,枝江酒业的市场战略极具借鉴意义,即将本地市场视为核心市场,进行深耕打造。

就枝江品牌而言,具有明显的地域特色和独特产区文化,具备本地消费者对品牌的忠诚度。这也意味着,在大本营市场,枝江拥有足够的消费土壤与消费人群。在市场策略上,枝江选择从本地市场入手,为后续发展提供坚实基础。

5月,枝江酒企启动“枝江寻知己”有奖征集活动,面向社会各界征集关于枝江的品牌记忆。吸引了大量消费者,用文字、图片和影音故事,讲述与枝江的幸福缘分,唤醒属于枝江酒业的荣光和记忆。从情怀的角度唤起大众对枝江品牌情感上的深度链接,从而使枝江酒业与消费者重新建立,或是在原有的基础上建立起更为牢固的链接,此举正是夯实本地市场、提升消费热情的切实举措。

值得关注的是,在战略落地上,枝江也将从终端、动销、团购、电商,甚至于消费培育等方面,激发市场活力和发展动力。

 “既要守得住,也要走出去”。面对来自头部的挤压和省外市场开拓机会时,酒企必须寻求新的突破。因此会上张道红也明确表示,“寻找适度开拓全国化市场机会”。显然,依靠对核心市场精耕,适度开拓全国市场,必然为企业发展创造更多的成长机会。

 

扶持力度加剧,内生动力显著


需要明确的是,伴随消费市场升级和市场竞争加剧,枝江的发展面临着前所未有的机遇与挑战。在这一过程中,来自政府的大力支持,犹如一支强心剂为枝江酒业发展护航。

反映在枝江酒业身上,来自政府的强助力得到极大彰显。在27日的发布会上,枝江市委副书记、市人民政府市长黄芳帅承诺,不论过去、现在,还是将来,都像爱护自己眼睛一样爱护枝江酒业,始终与枝江酒业同心同向、风雨同舟、和衷共济,做枝江酒业最贴心的合伙人、最坚定的支持者、最尽责的推销员。

同时,宜昌市人民政府副市长崔伟宁也明确表示,将始终与企业一道,讲好枝江酒业故事,不断擦亮枝江“中国白酒名城”靓丽名片,奋力推动枝江酒业振兴,谱写宜昌白酒产业高质量发展新篇章。

从频频视察工作,到大力支持,来自政府层面的强势赋能,对企业,甚至于渠道商、消费端等多方面都提供了重要助推力量。可以期待的是,未来政府层面或将为枝江酒业发展提供多方位的支持,这对于正走在名酒复兴路上的枝江而言,是极为宝贵的发展助力。

凭借自身优势所凝聚成的产品力,依托顺应趋势的长远发展“路线图”,枝江酒业已然探索出一条突围的康庄大道。在名酒的黄金二十年里,叠加来自政府所提供的稳定后方资源支持,枝江酒业将加速向“重回鄂酒第一阵容”目标迈进,未来发展值得期待。

 

(酿酒网原创)



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