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牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟回顾2022年,“金标”销售量达200万箱

作者:佚名 来源:酿酒网 日期:2023-02-07

2月3日,牛栏山酒厂召开2022年度厂务公开暨总结表彰大会。会议上回顾总结了2022年度的工作,透露“金标”销售量达200万箱,同时部署了2023年工作方针。

 

牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟作题为《稳市场 强基础 促改革 谋发展》的工作报告并总结讲话,大会从五方面全面回顾了2022年各项重点工作完成情况。

2022年,牛酒紧密围绕“稳中求进 聚焦发力”总要求,狠抓营销重点工作,推进重点工程建设,夯实企业发展基础。目前,重点市场基于产品结构升级的营销新模式已初步建立,“百城大会战”取得阶段性进展,“金标”全国化营销正按计划全力推进;二锅头文化苑项目全面竣工,牛酒高质量转型发展在探索中向更深层次稳步迈进。

“一条主线”、“两个自信”坚定不移

一年来,牛酒始终坚持党建统领,将党建工作与生产经营实践活动结合起来,坚定战略自信、文化自信。

一是构建大党建工作格局,引领高质量发展。牛酒开展了形式多样的党建活动、群团建设和职工慰问,以党建促团建,以党建暖人心,增强牛酒向心力;开办“京味京韵”内刊,筑牢意识形态阵地,树立正确舆论导向,宣贯战略部署,传播企业文化,提升牛酒凝聚力;完成支部党建品牌实施验收,增强支部战斗堡垒作用,统一职工思想,强化牛酒执行力。

二是纵深推进全面从严治党。以常态化廉政提醒和廉政活动为抓手,持续完善“1+2+5”全面从严治党工作体系,筑牢牛酒廉政防线。

三是履行社会责任。落实党员“双报到”,践行“我为群众办实事”;推进常态化垃圾分类,为文明城市创建加分;先后选派志愿者200余人次参与重点封控区域的防疫工作,在实战中淬炼党性修养。

市场营销重点工作执行有力

2022年,牛酒聚焦重点市场和核心产品,致力于品牌升级和营销创新,克服万难,全力保障各项营销部署落地执行。

一是重点市场尽心竭力保稳定。2022年,在大众消费场景频繁受限的情况下,牛酒各地市场均受到不同程度的影响。重点市场通过厂商合力,及时有效地调整市场策略,强化营销执行力,全力以赴稳市场、保目标,力争让损失降到最低。北京市场通过新建直控终端团队,营销体系得以持续优化,价格管控、终端管理水平显著提升,并实现了百年红系列产品销售的逆势增长。江苏市场近年来未雨绸缪调结构,成果显著。在稳定陈酿市场的基础上,深挖精品陈酿潜力,力促大小青牛活动,强化中国牛形象。依托良好的市场热度,做“金标”市场攻坚的排头兵。东莞、呼市、张家口、菏泽、保定等多个市场,也通过大力度调整产品结构,规范和提升营销执行标准,开展多项针对性的营销活动,为市场稳定和蓄势发展发挥了积极作用。

二是“金标”市场推广符合预期。2022年9月1日,以“百城大会战,决胜金标牛”为主题的牛酒营销大会,采取线上、线下同步直播的方式成功召开,标志着“金标”全国化营销正式启动。会议提出了力争用四年的时间,将“金标”打造成为“中国白酒30-40元价格带纯粮光瓶酒第一大单品”的营销目标,明确了“三点一线两原则”的营销打法。几个月以来,“百城大会战”活动开展如火如荼,一线营销团队热情高涨,积极响应。江苏、广东、安徽、新疆等多省市场表现亮眼,2022年“金标”单品200万箱的销售目标圆满完成。作为光瓶酒“双轮驱动”的重要支点,“金标”的强势营销,对构筑以“白牛二”、“金标”为“双核”的牛酒塔基产品线,具有深远意义。

三是品牌升级有序进行。一年来,牛酒完成了牛栏山品牌,“金标”、“国标”、“牛栏山1号”等产品全新广告片的制作,视觉形象得以提升;优化调整了广告投放,力求精准支持重点市场营销;依托公众号平台,引导行业媒体针对“金标”上市、“百城大会战”等营销事件进行集中宣传,形成传播合力。2022年,牛栏山品牌价值达到712.56亿元,荣登《2022胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》。

四是营销创新持续发力。重点市场针对“金标”铺市、生动化终端展示,消费拉动的新思路、新方法层出不穷,围绕“牛栏山金标之夜”的主题品鉴活动因地制宜,别开生面。

文化苑项目全面竣工

文化苑是顺义区重点工程。文化苑项目的顺利竣工是牛栏山酒厂的一件大事、一件喜事。“宏伟亮丽、京韵京味”的官式建筑,“京味盎然,自然舒展”的文化广场,以“一口古井,一粒高粱,一滴牛酒,一群牛人,一个梦想”为主线的牛栏山二锅头文化博物馆,以“九州丰醇,美美与共”为主题的中国白酒文化博物馆,互为一体,相得益彰,完美诠释了中华酒文化的源远流长和博大精深。文化苑是保护和传承中国酒文化的重要阵地,是企业文化展示的重要窗口,是一代代牛酒人不忘初心,逐梦前行的有力见证。文化苑的全面竣工和开馆运营,将为牛酒的文旅融合发展、品牌形象提升和产品结构升级提供源源不断的文化势能。

齐心协力战疫情,保生产,稳市场

2022年,面对复杂严峻的疫情形势,牛酒严格落实相关疫情防控政策,一手抓防疫,一手抓生产,确保不发生聚集性疫情风险。特别是在疫情防控的关键期,部分干部职工舍小家、顾大家,实行闭环管理,驻厂生产,全力保障牛酒生产经营正常进行,努力将疫情影响降到最低。

筑牢基础,保障有力

一是精细化管理再上台阶。牛酒持续梳理、优化岗位责任制与企业管理制度,修改、增删条款154条,新增育儿假、独生子女父母护理假、疫情期间考勤等制度,确保企业管理与时偕行;完善部门定量、定性考核机制,强化岗位职责,提升管理效率;根据业务需要调整线上办公流程,开展企业微信“云课堂”培训,进一步利用信息化赋能,提高运营效能。

二是科研创新保驾护航。基于牛酒风味轮研究成果,在国家标准基础上制定企业标准,突出牛酒风味的典型性、独特性和优越性;紧贴市场,了解消费偏好的变化,针对性地研发、储备多款不同香型、不同档次的新品,完善产品矩阵;加强与院士专家团队、中科院微生物所的项目合作,发挥菌种库优势,探究酒醅发酵温度与微生物变化规律,认知发酵过程中的活跃微生物,开展复配实验,以提高酒体呈香成分,进一步掌握牛酒特色风味的核心技术。

三是人才结构持续优化。牛酒贯彻落实“双百人才计划”,坚持“外引+内培”的人才培养模式。引进多名优秀毕业生,广泛开展职业技能培训与轮岗交流,培养青年骨干职工,提拔青年干部,以干代培,锤炼牛酒人才队伍。到2022年末,牛酒大专及以上学历职工占比,较“四·五”末提高了10.5%。



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