酒博会｜看看四海八荒的新酿好酒如何评出TOP10？

    桃花三月，酒城泸州，来自行业、市场、媒体、消费层面的各路“上神”们齐聚酒博会会场，他们要从参展的诸多新品中选出心仪的优中之优。3月17日，“青酌奖”酒类新品评选活动正式进入品评阶段，此次活动将要评选出2016年度白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒酒类新品前十名。

    本次“青酌奖”酒类评选征集了包含白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、和果露酒在内的2016年新上市的约300个酒样。对于参选酒样的要求，结合国际惯例，除必须是2016年上市的新品外，对申报企业产品的食品质量安全、理化指标、卫生指标、检验合格证明、产销量等，在初审阶段都进行了严格的审查。

    此外，评审活动邀请的评委更是来自行业、市场、媒体、消费的各个层面，有中国酒业协会首席品酒师、有年销售收入2000万以上的经销商代表、有酒店高管、有人民网、新华网、凤凰网、中国酒业杂志等媒体共计200余名代表参与了品评。

    此次评委阵容保持了往届的强大，邀请行业专家是希望从专业的角度，技术层面给出一个客观的评价；邀请经销商则是希望他们根据自己的从业经验，从营销的角度给出准确的判断，邀请媒体则希望通过他们更广阔的视角给出中肯的建议；所有的产品都是为了消费者生产的，他们的直观感受和反馈对产品的研发、对行业的健康发展有着重要的指导意义，所以此次更是邀请了大量的消费者评审员。中国酒业协会希望通过评审团对产品从行业、市场渠道到媒体、消费者进行综合性全角度品评，通过这种既综合又专业的评审，从不同层面、不同视角，给酒样一个综合而挑剔的评价，以期评选出的产品无论是在工艺技术，品质文化，以及消费需求等方面，能代表中国酒业的荣耀和骄傲，引领未来国际酒业新产品发展方向，反映消费者的市场需求，成为未来酒业市场的风向标。今年是中国酒业协会在酒博会期间开展酒类新品评选活动的第四年。

    据中国酒业杂志（ID：zg91zz）了解，此次参评所有产品最终得分将结合品评和网络投票，按从高到低的顺序依次排名，排在前10的产品即当选“2016年度‘青酌奖’酒类新品TOP10”，并于3月19日2017年度“青酌奖”酒类新品TOP10发布盛典上进行颁奖，本来公众号将第一时间发布获奖名单，敬请关注。

编辑：久久