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石湾酒厂集团荣获“禅城区政府质量奖”

作者:佚名 来源:中国酿酒网 日期:2020-03-19

  近期,佛山市禅城区人民政府发布《关于表彰2019 年禅城区政府质量奖获奖企业的通报》,广东石湾酒厂集团名列其中,成为获得“2019年禅城区政府质量奖”表彰的4家企业之一,并获得禅城区人民政府颁发人民币100万元的资金奖励。

 

● 禅城区政府质量奖

  禅城区政府质量奖是禅城区人民政府设立的最高质量荣誉奖,由区政府批准、表彰和奖励;区政府质量奖每两年评选一届,申报企业需符合产业、节能、环保、质量等政策,质量管理体系健全,实施卓越绩效管理,积极开展质量创新、标准创新和品牌创新、技术创新、管理创新、制造方式创新和商业模式创新等方面取得成效,达到同行业前列,并保持良好的发展势头;同时要求企业具有良好的诚信记录和社会声誉,积极履行社会责任,无违法违纪等事项。石湾酒厂集团通过严格评审成功入选榜单荣获“禅城区政府质量奖”,体现了企业卓越的产品质量和自主创新能力、以及较强的市场竞争力等多方面获得了社会的高度肯定。

190年品质传承,原址生产形成核心竞争力

  广东石湾酒厂集团前身是始创于1830年的“陈太吉酒庄”,在原址不间断生产至今190年的历史,为其奠定了工艺的传承性和历史的不可替代性。在传承石湾玉冰烧以“天然菌种、只摘头酒、陶缸洞藏”的传统工艺之上不断创新提升,使高质量产品成为不可复制的核心竞争力之一。主导产品石湾玉冰烧先后获得国家优质酒、中国白酒香型(豉香)代表产品称号,并获批为国家地理标志保护产品,是享有三大国誉的广东地产酒代表, 并早在1917年开始就远销海外,100多年来深得国际消费者喜爱和市场认可。

 

  经过190年的传承发展,集团现已形成布局广东佛山禅城、三水、阳春和湖南临澧共五大基地的产业规模,以及传统豉香型酒、中高档清雅型酒、养生酒三大品类结构,构建起具有完善工艺技术生产系统和岭南特色风格的产品系统,白酒年生产能力达十万吨。市场规模及网络已实现华南地区全面覆盖,并在实现华中市场快速扩张的同时向全国进军。

体系管理+技术驱动,推动企业高质量发展

  作为《豉香型白酒》国家标准起草单位和全国豉香型白酒分技术委员会秘书处单位,石湾酒厂集团一直坚持规范化、标准化的企业运营原则,先后建立了质量管理体系、HACCP体系、标准化管理体系、产品质量可追溯体系,为产品的质量安全提供有效的保障,全员精益管理理念及执行形成习惯性,整体质量稳定性持续提升。并成立有广东省酿酒工艺工程技术研究中心,组成含有4名国家级评酒委员、多名高级酿酒师、高级品酒师,超过100人的技术团队,建立起强有力的技术平台,推动企业生产水平的高质量发展。

 

  为进一步保持企业的竞争优势,树立企业追求卓越质量的经营理念,提高企业的可持续发展,石湾酒厂集团于2017年推行了卓越绩效管理,多方面科学地提高企业整体绩效和能力。经过战略的有效制定和实施,企业多年来获得快速发展,市场规模持续扩大,2018年贡献税收就已近2亿元。

产品升级+文化引领,持续引领产业发展

  在全面的质量管控的基础上,依靠雄厚的研发与生产实力,石湾酒厂集团同时更致力于自主创新,升级推出清雅型洞藏系列产品突破中高端市场,逐步构建起“陈太吉酒庄酒珍奢产品+石湾玉冰烧洞藏中高端产品+其他大众产品”的产品结构,在新中产阶级进一步扩容之时,更好地对接白酒消费结构向中高档升级新趋势。2019年,石湾酒厂集团推出粤酒新标杆产品“石湾玉冰烧·洞藏二十”,获得何勇、梁邦昌等全国白酒专家评价为“米香、花香、蜜香‘众香成韵’、清雅怡畅”,铸就了“中国白酒纯净之美”的高端品质,引领中国白酒新风尚。

 

  同时,石湾酒厂集团通过搭建岭南酒文化系统平台持续运营,有效传播粤酒文化,提升粤酒品牌的全国影响力。秉承“弘扬岭南酒文化、酝酿生生不息”的企业使命,石湾酒厂集团先后建立“岭南酒文化博物馆”、出版《岭南酒文化》专著、成立“广东岭南酒文化研究院”、完成全国大型米罐彩绘建设酒文化街区“朱紫街”及“陶醉文化‘醉·醉’欢乐街区”等,打造岭南酒文化朝圣之地,并通过“中外名庄领袖论坛、”“游朱紫·大红大紫”、“岭南范局”、“世界年夜饭”等系列活动和IP的打造,显著提升了产业高度和品牌内涵。

 

  未来,石湾酒厂集团将会进一步肩负起振兴粤酒的行业担当,不断提高产品质量和经营服务水平,增强自主创新能力和核心竞争力,推动佛山产业转型升级,为创建全国质量强市示范城市以及广东省质量强区示范城市作出新的贡献。

 

编辑:久久

 



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