酱香异军突起, 酒类品牌排名进退有因

作者:敬图、王莹 来源:中国酿酒网 日期:2019-12-17

华樽杯,被称为“中国酒业奥运会”。已经连续11年公布中国酒业品牌价值榜单,展现酒企和竞争对手之间的比较优势。其主办单位之一—中华品牌战略研究院,拥有全球先进的品牌评测和品牌优化工具,采用全球最先进的“全面因素测算法”,根据品牌状况衡量标准,结合酒业权威专家的意见,让品牌价值测算更加理性和科学。这项评比举办11年来,成为了中国酒业最具权威的行业评测,是资本机构、商业机构与消费者评估品牌实力的重要依据。

高速增长,酱香酒一键加速
入选200强的酱香酒品牌价值总和从3697.9亿元上涨到5164.05亿元。酱酒的兴盛与茅台的引领密不可分,伴随着茅台股价与市价再上新高,让茅台逐渐成为现象级的产品,一瓶难求。茅台今年的品牌价值高达3005.21亿元,同比去年增长630.12亿元。酱香酒的突起,给市场带来了较大的口味、习惯转变,从而带领更多人选择酱香酒。
以品牌提升明显的白金酒为例,已连续第二年进入华樽杯酒类品牌价值榜单,白金酒品牌价值首次突破百亿,达到128.29亿元,位列中国白酒第39位,中国酒业第57位。白金酒被评为:2019年度华樽杯中国次高端酱酒领袖品牌,2019年度华樽杯中国封坛酱酒标杆品牌。
作为中国酒业快速发展的新星酒企,白金酒在坚守品质、工艺的基础上持续创新,以消费者的需求为导向,开创了“白金酱香”新品类,打造出了适合更多人口感的白金酒。此次是白金酒连续第二次进入华樽杯中国酒类品牌价值榜单,品牌价值从2018年的78.91亿跃升至128.29亿,增幅达到62.57%,是本次品牌价值增幅最大的酒业品牌之一。
白金酒的发展是贵州工业强省战略的重要成果,是坚持市场化运作的重要成果。自2009年面世以来,白金酒在市场运营、品牌建设、文化传播、团队打造、消费市场培养等方面均取得了显著的成果。
十年来,白金酒始终坚持做好、做深、做透酱香酒大品类,不断为消费者提供高品质的健康美酒,并坚持走市场化道路,创新营销模式,完善服务体系,构建和合共赢的商业生态圈,在弘扬传统酱香文化的基础上,开创了“白金酱香”新品类,形成了自身独特的品牌文化和品牌内涵,白金酒也从一个新品牌逐步发展成了具有一定影响力的“中国驰名商标”。
白金酒于2009年面世,通过10年发展,已经成为集研发、生产、供应、营销、服务一体化的“集成酱香酒新型服务平台”。
10年来,白金酒公司秉承质量第一的品质方针,努力建设白金酒生产基地,建立了代表白金酱香工艺的酿造基地,拥有白酒联合技术中心、酒体设计中心、个性化酒定制中心、质量检验中心、现代化生产线、白金藏酒馆等机构、设施。通过了EWC认证的ISO9001质量体系,连续多年被中国质量检验协会评为“全国质量检验稳定合格产品”、“全国质量信得过产品”,授予“全国产品和服务质量诚信示范企业”、“全国质量诚信标杆典型企业”称号。
同时,白金酒公司旗下的两大重点品牌龙头马和匠中匠也入选榜单,分别以83.49亿元、82.95亿元位列中国白酒第45、46位。

低价酒价值猛增,却是消费升级表现
除了酱酒,第二大上涨的类别是低价酒。所谓低价酒,一般指单瓶40元以下的光瓶酒。比如牛栏山、红星、老村长等主流价位在15~30元。曾经很多人认为喝二锅头为“消费降级”,但低价酒价值高涨却恰恰说明了这是“消费升级”的表现,原因主要有二点:
第一,全国知名大品牌低价酒正在逐步蚕食散酒市场。过去一些论斤卖的散酒,如今慢慢开始的被价格稍稍高一点的大品牌低价酒取代。
第二,冲击地方二线品牌市场。与部分地方二线品牌相比,大牌低价酒具有一定的知名度和性价比优势。大牌低价酒有面子,也有一定的品质保障,能够从一定程度上侵蚀地方二线品牌市场。
今年,牛栏山品牌价值增长132.27亿元,老村长品牌价值增长100.80%,便是“消费升级”使然。

 

中国酒业杂志2019年第10期

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