“大华北”的优势在哪儿?

作者:佚名 来源:中国酿酒网 日期:2019-08-15

   名酒当初多以省酒起家,进而在更大的区域市场热卖,从而形成自己的特色与优势,区域联合,有助于白酒企业在品牌与市场规模上集中更多的资源与实力,获得更大的增长空间,笔者认为实现区域共赢大有可为。

   区域协同是行业与消费的需求。行业深度调整五年来,一些过去的规律与认识被打破,行业进入了一个新的探索周期。按照以往的经验,茅台、五粮液等全国名酒价格上涨的同时,给二线和地产酒留下价格增长空间,二线和地产酒在价格与产品换代上有充分的操作空间。但这一轮,全国名酒在价格回升的同时,却加速在品牌、产品、渠道和组织等全方位开始市场下沉,对原有区域品牌的生存空间形成挤压。区域酒升级需要更多的靠自己。
   以市场来看,当下消费者多元化需求的影响,让酒类消费市场的特征也越来越多元。以河北省为例:2018年全省居民消费价格比上年上涨2.4%,其中食品烟酒价格上涨2.0%。而这上涨的2.0%中包含的不仅是河北酒品牌的份额,更有消费升级形成的,来自外埠的强势品牌、进口品类等多元特点。
   如何守住自己的大本营并“保增长”,成为区域内协同发展的重要课题之一。从市场发展趋势看,一方面白酒消费区域化愈来愈明显;另一方面,单打独斗,想要成为更强势品牌的机会也愈来愈少。任何一个酒厂以“通吃”的思维,来营销白酒得到发展的机会已经愈来愈渺茫。惟有以建立核心市场的方式,加快对区域市场的分割,并牢牢稳住一块核心区域市场,或者局部地区优势市场才能得以发展。
   这两年,在区域品牌较为集中的一些传统酿造产地,如河南、贵州、四川省相继出台以政府、行业协会和龙头企业主导的“豫酒振兴计划”、“黔酒中国行”、“川酒中国行”等活动。省内出台战略、政策支持,省外组织开展全国性系列活动,以区域特色为主题,推动地方名酒走向全国。京津冀晋蒙华北五省市也在不久前通过举办论坛的形式探索走向联盟。
   区域协同是市场容量的需求。还以华北五省为例,京津冀晋蒙五省市有着庞大的增长潜力与市场容量。2018年河北省、北京市、天津市、内蒙古自治区、山西省GDP总量分列第9、12、19、21、22位;五省全国社会消费品零售总额统计数据中:河北省、北京市、山西省、内蒙古自治区、天津市分列第8、14、21、22、24位。
   从行业数据来看,目前我国人均烈酒消费量为4.34升,超过世界约3升的平均水平。白酒消费中,600元/升以上的高端白酒占1.6%(限制三公消费之前为2.1%);200~600元/升的白酒销量占2.4%(限制三公消费之前为3.1%);也就是说200元/升以上白酒消费量占4%的份额。价格与品牌是成正比的,而这对华北企业来说,还有很大的增长空间。
   此外,区域名酒想要获得更大发展,必须保证根据地与外埠优势齐飞.在注重产品品质的同时,对品牌打造要有明确的方向。只有品牌影响力达到新的飞跃。才能获得更多的发展。这两年牛栏山的快速发展恰恰验证了这一点。
◎版权: 北京科融华文化交流中心 QQ在线咨询
联系电话:15321254966  微信:V99-jing 投稿信箱:zgnj9999@163.com 京ICP备19031713号