最夏天,要有新滋味

作者:佚名 来源:中国酿酒网 日期:2019-08-12

夏季,是啤酒人期待的日期。可以说,每年的这个时候,啤酒企业都会忙得不亦乐乎,生产线上马不停蹄,运酒队伍车水马龙,销售人员四处出击,销售手段花样翻新。作为民族品牌的燕京啤酒今夏有哪些动作?

 
数据解读,老品牌的新动力
日前,燕京啤酒发布的2018年报显示,燕京啤酒实现营业收入113.44亿元,同比增长1.32%;实现归属于上市公司股东的净利润1.8亿元,同比增长11.47%,实现收入、利润同步增长。年报显示,2018年,公司品牌价值突破1458亿元,其中燕京品牌价值1106.65亿元,漓泉品牌价值148.18亿元,惠泉品牌价值102.68亿元,九龙斋品牌价值100.62亿元。不仅如此,在产品结构调整和品牌升级的战略下,公司顺应消费需求,扩大个性化高端产品供给,实现销量392万千升,其中燕京品牌销量273万千升,1+3品牌销量365万千升。
燕京啤酒董事长赵晓东表示,顺应啤酒市场消费观念的变化,燕京啤酒在产能不断扩充的同时,开始注重产品结构调整和优化,注重特定消费场景和高附加值产品的打造,产品矩阵更加明晰。例如,普通啤酒以清爽为代表、中档啤酒以鲜啤为代表、高档啤酒以纯生为代表、个性化产品以原浆白啤为代表,尤其在中高端市场持续发力,不断提高鲜啤、听啤和原浆白啤的市场占位,努力满足不同消费者特别是年轻人和高收入水平人群的个性化需求。
几年来,燕京啤酒力求把握主流消费者市场需求,不仅追求卓越产品质量,同时通过个性化包装引发热点话题和情感共鸣,为消费者提供更多更好的产品体验。为此,燕京啤酒先后推出11°P尚选红啤酒、惠泉10°P小鲜啤酒等新品,并推出以燕京原浆白啤、燕京帝道为代表的中高端产品。其中燕京原浆白啤酒严格按照德国纯净酿造法工艺,按55:45比例精选进口澳大利亚大麦芽和小麦芽,经珍贵德国上面酵母发酵酿制而成,不经过滤和巴氏杀菌,富含鲜活酵母,凸显原味浓醇,受到消费者的青睐。而以“你的啤酒与众不同”、“燕京啤酒 定制你的专属啤酒”为产品主旨,提供品类酒液与个性化标签设计相结合的专属瓶装定制啤酒服务,在天猫旗舰店成功上线。
燕京啤酒推出的瓶装定制服务,正是满足广大消费者的个性化、时尚化、多元化、特色化的需求,加强和消费者的互动和交流,丰富燕京品牌形象,制造更多的品牌亮点和差异化优势,让消费者有更多的选择。据悉,燕京啤酒成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方赞助商,还专门为冬奥会量身打造了三款产品,用可视化的设计语言向世界传达中国文化,宣扬体育精神,表达燕京啤酒对迎接北京2022冬奥会的自豪与喜悦。
赵晓东强调,顺应消费新趋势,扩大个性化高端产品供给,打造定制化产品,满足消费者个性化需求,无疑成为燕京啤酒探寻营销渠道的新契机。随着啤酒消费旺季的来临,燕京啤酒将继续推动结构调整,通过细分市场,科技创新,不断推出多元化、个性化、定制化产品,致力做中国最好的啤酒,为更多的消费者带来口感更出色的高端啤酒享受。
 
临夏新品上市,助燃品牌热情
创始于上个世纪八十年代初的燕京啤酒,一直秉承“以情做人,以诚做事,以信经商”的经营理念,坚决贯彻“让交付给顾客的产品100%合格”的质量方针,仅在39年之内就迅速成长为名列世界啤酒行业前八名的啤酒巨头。而2018年所取得的成绩,不但达成了提质增效的既定目标,也进一步体现了燕京啤酒不忘初心,砥砺前行的战略目光与拼搏精神。
近年来精酿啤酒风靡全球,中国精酿市场也因为电商的崛起、消费者对于商品体验感的追求不断提升等因素迅速发展起来,但整体仍处于萌芽阶段。如何推广精酿文化,灵活应对精酿市场的变动,优化集团产业结构,从而促进啤酒行业消费升级成为了每一家啤酒品牌面临的挑战。在此背景下,燕京啤酒以创新引领改革,积极践行“六个创新”理念。5月24日,燕京啤酒“燕京八景”创新文化发布会在中关村召开。此次发布会由燕京啤酒、创业博物馆、中关村创业大街联合主办,共有200多名来自各界的嘉宾参加了此次活动。燕京啤酒推出“燕京八景”文创产品,这是燕京啤酒创新的又一举措。也表明燕京啤酒在互联网时代中推动精酿市场发展而迈出了重要一步。
中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇受邀参加本次发布会,他提到,“变”意味着变革,市场变革、产品变革等,企业通过变革适应并引领着消费趋势是唯一的选择。看到燕京啤酒能够适应当前消费趋势,不断创新研发新产品而感到高兴,为燕京的“华丽转身”和创新精神点赞。
“燕京八景”文创产品,是燕京啤酒对中国传统文化的解读与提炼。在创意上选取了“燕京八景”中的四景进行延伸,结合古人的描述和景色自身的特色,传达出中国古代山水的秀丽;在设计上借鉴了古代山水画的造型特点。颜色上则采用具有北京代表的景泰蓝的上色方式,描边采用金色,突显皇家贵气;同时,借意于古代“诗”“酒”不分家的美谈逸闻,燕京啤酒选择了自有成熟精酿产品搭配“燕京八景”的书画设计,为文化创意理念赋予新的消费品内涵,使其更适合现代社会的传播。
始终坚持要以全优的质量取信于民,是燕京啤酒一贯的质量宗旨,也是其创造千亿品牌价值的关键之道。在原材料选择上,燕京啤酒坚持不添加的原则,遵循最纯正地道的啤酒酿造手法,精选进口澳麦、优质国麦、新鲜大米、优质小麦等上好原材料,从一粒麦芽到一瓶成品啤酒,从麦芽的蛋白溶解程度到每批取样的微生物检验,任何一道工序都必须保证检测结果良好无误。
除了对于产品作业的极端精细化和高标准要求,燕京啤酒还不断洞察行业态势及消费者趋势,顺应时代加强自主创新能力,不断开发高品质以及差异化产品引领啤酒消费新潮流,例如2018年推出燕京帝道等中高端个性化产品即是与当下潮流进行接轨的有效尝试。以匠人之心准确洞悉消费者的需求,以工匠手艺酿造上乘好酒,燕京人一直致力于为更多的消费者提供口感更出色的高端啤酒享受。
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