加码次高端,水井坊重磅上新三组占位精品

作者:佚名 来源:中国酿酒网 日期:2019-07-16

 或许是为了致敬第100届糖酒会,或许是借势成都东道主的地缘优势。3月18日,川酒阵营中唯一源自成都的高端白酒品牌水井坊率先发声,一口气发布三款重磅新品:井台丝路版、井台珍藏版和臻酿八号禧庆版,集中加码300到700元次高端价格带,特别是井台丝路版更是裂变成9款区域专属装,成为行业内关注的焦点。

值得关注的是,水井坊的经典大单品井台装自2000年上市以来已经畅销了19个年头,而另一个臻酿八号自2013年上市以来,便成为300~400元价位的核心大单品。客观而言,在成型大单品的基础上做细分本来就不容易,更何况是在春糖这种新品集中扎堆的平台上,水井坊为何一口气推出如此多新品?这些新品在未来的企业发展中又将承担怎样的使命?
先看井台丝路版。熟悉水井坊人给它起了一个更亲切的名字“瓶子坊”,着重强调在基于高端品牌和过硬品质基础上独具一格的瓶型设计与创意美学,这也成为水井坊区别于其他名酒品牌的一大特色。这些年我们先后见证了典藏大师版、菁翠、博物馆壹号、晶猪贺岁等产品的惊艳,从本次现场发布的产品实物来看,水井坊一如既往地没有让我们失望。井台丝路版选取丝路上的9个省市,融入具有区域特点的的明显标识和文化特色烧画元素,区域情怀满满;井台珍藏融合了龙凤的瑞兽图腾,更是借鉴大漆和蜀绣的非遗技艺进行现代演绎。
相比传统的井台装,丝路版的特别之处有三点:一是外盒明确突出省份名称和丝路主题,例如四川作为西南丝绸之路的发源地,产品上明确标注“四川”二字;二是在传统水井坊瓶型的两处细节瓶体背部和井台底部都融入鲜明的可以代表当地历史文化传承或与当地丝路相关的元素,例如对四川省来说是“水井坊、都江堰和乐山大佛”;三是外盒棱角侧面融入烫金地标元素。
从全国性的大单品井台装裂变为9个地标性的丝路版,水井坊这次的下沉方式直接切入到产品层面,这与许多名酒厂通过异地灌装和收购区域酒厂的方式明显不同。众所周知,白酒消费有个重要的特点就是区域性,即当地消费者更愿意消费代表本土特色与风情的产品,简单来讲就是区域情怀,而水井坊通过此举,显然丝路版作为井台装的“区域情怀版”,更容易满足这9大市场的消费者需求,这样一来,全国品牌影响力与品控能力再加上地标元素的亲民性,不仅满足了渠道利润,同时更有利于实现真正的下沉!
众所周知从目前的产品结构来看,臻酿八号和井台装依然是水井坊业绩的重要支撑,与此同时定位高端的单品典藏大师版经过近两年多时间的培育,也获得了高端消费人群的普遍认可,市场份额逐年扩大。从企业长远发展的角度来看,水井坊在持续高空投入,强化高端占位的同时,更要脚踏实地,将已经具备相对优势的次高端价格带站得更稳、更扎实,这也是本次三大新品集中发布亮相的现实考量。目前,除了定价688元的井台丝路版外,水井坊还有瞄准入门级别的收藏与送礼市场的井台珍藏版,定价售价1398元(2斤装),精准场景细分的定价478元的臻酿八号禧庆版。
◎版权: 北京科融华文化交流中心 QQ在线咨询
联系电话:15321254966  微信:V99-jing 投稿信箱:zgnj9999@163.com 京ICP备19031713号