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因为有机高粱,泸州老窖获中华人民共和国农业农村部褒奖

作者:郝鹏、许益鸣 来源:中国酿酒网 日期:2019-12-25

   12月22日,中华人民共和国农业农村部发布了《农业农村部关于2016—2018年度全国农牧渔业丰收奖获奖情况的通报》,揭晓了2016—2018年度全国农牧渔业丰收奖授奖名单。

 


   《中国酒业》杂志了解到,“酿酒专用高粱有机标准化种植技术集成与推广”项目名列其中,获得全国农牧渔业丰收奖“农业技术推广成果奖”二等奖。该项目的第一完成单位为泸州老窖股份有限公司,第一完成人为泸州老窖股份有限公司副总经理、首席质量官何诚。

 


   该项目针对酿酒专用高粱高品质的需求,创新集成多学科的酿酒专用高粱高产高效种植技术、标准化基地建设与管理体系,按照“依龙头、育基地、建专合、联农户、壮龙头、富农民、兴乡村”的思路,在泸州市建立多个核心示范区进行推广示范,经济、社会及生态效益显著。

   泸州老窖在全市积极推广有机种植模式,保障了酿酒原粮的供应和质量安全,改善了田间生态环境,对农业可持续发展和生态环境保护发挥重大作用,有效推动泸州高粱产业走向有机、标准化的现代农业化经营道路,助力脱贫攻坚,助推乡村振兴。

   “全国农牧渔业丰收奖”是中华人民共和国农业农村部于1987年设立的农业技术推广奖,每三年评一次。该奖项面向全国农业系统,奖励在农业技术推广、成果转化和产业化工作中作出突出成绩的单位和个人。本次获奖的399家单位中,仅10家企业(其余均为高校、政府相关单位或科研院所),泸州老窖是白酒行业首家获得此项殊荣的单位。

   2019年2月,农业农村部发布《农业农村部办公厅关于开展2016~2018年度全国农牧渔业丰收奖申报工作的通知》(农办科〔2019〕7号)文件,开展2016~2018年度全国农牧渔业丰收奖申报工作。

   2019年3月,泸州老窖成立丰收奖申报项目组,泸州老窖股份有限公司副总经理、首席质量官何诚总担任项目第一责任人,组织开展“酿酒专用高粱有机标准化种植技术集成与推广”项目申报成果奖工作。先后经四川省农业农村厅初评推荐、农业农村部形式审查、专家评审、初评结果公示等程序,最终“酿酒专用高粱有机标准化种植技术集成与推广”项目获得2016~2018全国农牧渔业丰收奖“农业技术推广成果奖”二等奖。

   高粱是酿酒的最好原粮,川南特有的糯红高粱,酒城人亲切地称之为“红粮”,其所含淀粉以支链淀粉为主,有利于酒糟发酵时锁住水分,同时含有天然色素——花青素,营养价值极高。

 

 

   据《中国酒业》记者了解,早在2001年,泸州老窖就率行业之先打造有机高粱基地,2008年,泸州老窖有机高粱基地获得中绿华夏有机食品认证中心的有机认证,泸州老窖成为农业产业化国家级重点龙头企业,而国窖 1573 成为中国白酒中率先获得“有机食品”认证的浓香型白酒。

   泸州老窖方面表示,未来,泸州老窖将发挥全国农牧渔业丰收奖的引领作用,充分调动广大农业科技人员和种植人员的积极性、主动性和创造性,进一步加快高粱种植技术科技成果转化应用,促进高粱产业有机发展,助力农业农村现代化和乡村振兴战略实施,并将进一步牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,适应加快转变农业发展方式和推进农业供给侧结构性改革的新形势、新要求,以提高农业质量效益和竞争力为核心目标,努力促进节本增效、优质安全、绿色发展,加快农业科技成果转化与推广应用。

 

编辑:久久

 



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