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稻花香酒业召开产学研合作项目评审会

作者:颜玉兰 黄梦诗 来源:中国酿酒网 日期:2019-04-03

    3月20日,稻花香酒业在集团办公楼905会议室召开产学研合作项目评审会,与华中农业大学、湖北工业大学、三峡大学就相关课题达成合作意向,标志着稻花香在高质量发展的道路上迈出坚实的一步。
    为进一步提高稻花香白酒科技创新水平,加强与各大高校的交流合作,实现双方资源共享、合作共赢,稻花香于去年10月启动产学研合作项目,并于今年1月召开合作项目方案研讨会,探讨稻花香白酒工艺及相关技术方案,此次评审会进一步明确了合作课题及近期目标,为稻花香产学研合作项目纵深发展奠定了强劲的基础。
    会议由稻花香酒业公司副总经理陈萍主持。武汉轻工大学教授缪礼鸿,中南民族大学教授熊海容,宜昌市科技局副局长黄斌,宜昌市疾控中心主任徐勇,宜昌市科技局科技合作科科长陈学书,夷陵区科技局局长王覃,稻花香集团技术顾问兼总工程师谢永文,稻花香酒业公司总工程师杨林以及公司技术、质量、酿酒等方面相关人员担任评审委员。稻花香酒业公司部分技术、质量、酿酒人员参加评审会。


    会上,陈萍对各教授、专家团队的莅临表示热烈欢迎,并对稻花香在产业发展方面的情况进行了介绍。她说,“十三五”期间,稻花香将以“四新”发展战略为引领,深入实施“五大转型”,向着高质量发展方向奋进,通过开展产学研合作,搭建互联互通桥梁,加快人才链、创新链与产业链的无缝衔接。她强调,创新是企业发展的驱动力,以企业为主体开展产学研深度合作是未来国家建设创新体系的重要内容,也是企业在创新能力建设上实现弯道超越的必要手段。
    华中农业大学生命科学技术学院副教授赵述淼、湖北工业大学教授陈茂彬以及三峡大学教授龚大春,分别围绕“馫香型白酒风味形成机理与品控关键技术研究”“数字化生态制曲关键技术研究”“浓香型白酒酿造功能微生物的定向代谢调控技术研究”三个课题提交了项目实施方案,现场就拟开展项目进行了详细介绍、说明并答辩。
    专家评审组对每一轮课题介绍进行了提问、评价,并打分。“如何让研究成果走出实验室,落地到企业实际生产中,实现产业化?”这是各位评审专家经常提到的问题。通过现场问答交流,在进一步掌握合作高校拟开展项目主要内容的同时,也让其了解到企业发展的真正需求。当天下午,评审组根据答辩情况进行讨论,并现场公布了评审结果。
    集团技术顾问兼总工程师谢永文做总结发言。他说,本次会议的圆满成功,对稻花香向着更宽领域、更深层次和更高水平发展具有重要的现实意义,三家项目合作单位应按照合作方案的要求,分工合作,结合专业实际,尽快启动项目并落地实施。稻花香也将以此次产学研项目合作为契机,不断加强与各高校、科研机构的交流学习,进一步拓展思路、开阔视野,一如既往地开展各项科技创新工作,为稻花香培养一支熟悉微生物学分析、酿酒工艺控制等方面的精干技术队伍,为新产品开发及设计、解决技术难题等方面提供人力保证和技术支持。
    会后,与会人员参观了正在紧锣密鼓筹备开园的龙泉湖风景区,共赏龙泉湖畔春日美景。 

 

编辑:久久

 



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